Thứ Năm, 26 tháng 6, 2014

NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG VỆ SINH NGUỒN NƯỚC CHO SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN SỮA

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - Vùng nguyên liệu sữa lớn nhất miền Trung

Vùng đất đỏ bazan Phủ Quỳ, Nghệ An với lợi thế thiên nhiên ưu đãi, là vùng nguyên liệu rộng lớn phục vụ cho phát triển ngành Công nghiệp sữa. Vì vậy nơi đây luôn thu hút được sự quan tâm của các nhà đầu tư thuộc lĩnh vực này. Từ năm 2005, VINAMILK đã đầu tư Nhà máy Sữa Nghệ An tại Thị xã Cửa Lò và mục tiêu phát triển bền vững của nhà máy là khai thác nguồn sữa tươi từ việc đầu tư trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung tại Nghĩa Đàn. Tập đoàn TH cũng đã lựa chọn hướng đi áp dụng công nghệ cao trong việc chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung tại đây. Với những thành công trong sản xuất sữa của hai công ty lớn trên địa bàn, đã mở ra một triển vọng mới trong công nghiệp chế biến sữa tại Nghệ An.

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho
sản xuất và chế biến sữa -Vùng nguyên liệu sữa
lớn nhất miền Trung


Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - FrieslandCampina Việt Nam tổng kết hoạt động thu mua sữa tươi

FrieslandCampina Việt Nam đã tổ chức hội nghị tổng kết hoạt động thu mua sữa tươi nguyên liệu trên toàn quốc trong năm 2013 với sự tham dự của 53 nông dân tiêu biểu và cũng là người điều hành các điểm thu mua trên cả nước. Với sự đồng hành và gắn bó của hơn 4.000 nông dân trên toàn quốc, FrieslandCampina Việt Nam đã đạt kết quả ấn tượng về lượng thu mua sữa tươi trong năm 2013 tăng hơn 18,5% so với năm 2012, đạt 82.000 tấn và tăng hơn 7% so với kế hoạch đề ra. Lượng sữa được làm lạnh tại trại và các điểm thu mua vượt xa kế hoạch ban đầu là 43% lên đến 52%. Đây chính là nguồn sữa sạch cung cấp cho các nhà máy sữa Cô Gái Hà Lan.

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất
và chế biến sữa - FrieslandCampina Việt Nam tổng kết
 hoạt động thu mua sữa tươi


Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - Quy trình vận chuyển sữa tươi

Sau khi sữa bò tươi nguyên liệu đã được làm lạnh xuống nhỏ hơn hoặc bằng 4 độ C, sữa sẽ được các xe bồn chuyên dụng tiếp nhận và vận chuyển về nhà máy. Các trạm trung chuyển phải cử đại diện áp tải theo xe nhằm đảm bảo tuyệt đối an toàn về số lượng và chất lượng sữa trong quá trình vận chuyển. Nhân viên trực tiếp và gián tiếp tham gia vào quá trình sản xuất phải thỏa mãn các yêu cầu về sức khỏe, trình độ chuyên môn, năng lực, tính chuyên nghiệp và tinh thần trách nhiệm.

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất
 và chế biến sữa - Quy trình vận chuyển sữa tươi


Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - Siêu nhà máy sản xuất sữa bột

Vinamilk đầu tư xây dựng nhà máy sữa bột Việt Nam được xây dựng tại Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore tỉnh Bình Dương trên diện tích 6 ha. Đây là một trong hai dự án siêu nhà máy của Công ty cổ phần sữa Việt Nam. Mỗi năm, nhà máy cung ứng ra thị trường vào khoảng 54.000 tấn sữa bột, cao gấp 4 lần công suất hiện có của Vinamilk. Nhà máy này được trang bị hệ thống khép kín, tự động hóa hoàn toàn từ khâu chế biến đến đóng lon, thùng, bảo đảm tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất
và chế biến sữa - Siêu nhà máy sản xuất sữa bột


Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - Thiết bị UV diệt khuẩn như thế nào?

Thiết bị UV diệt khuẩn có tác dụng tạo ra tia cực tím có bước sóng ngắn (khoảng 280nm). Khi nước đi qua thiết bị UV diệt khuẩn thì dưới tác dụng của tia cực tím, các vi khuẩn, vi rút, nấm...sẽ được hấp thụ và bị phá vỡ cấu trúc DNA, làm chúng mất khả năng sinh sản dẫn đến chúng bị chết và không còn khả năng gây ra bệnh nữa. Ưu điểm khi sử dụng thiết bị UV diệt khuẩn là:
  • Diệt khuẩn lên đến 99,99%, và không gây ra tác dụng phụ.
  • Không tốn nhiều chi phí như việc sử dụng hóa chất chlorin để diệt khuẩn.
  • Vận hành đơn giản và an toàn. Việc sử dụng đèn UV (tia cực tím) để diệt khuẩn, rong tảo, nấm... ở trong hồ bơi vẫn chưa được phổ biến. Vì đèn UV được nhập khẩu với giá thành quá cao, nên để đầu tư lắp đặt đèn UV cho hồ bơi là rất tốn kém. Biết được điều đó, công ty CAMIX đã nghiên cứu và chế tạo thành công đèn UV với vật liệu uPVC với chi phí thấp hơi nhiều so với đèn nhập khẩu.

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất
 và chế biến sữa - Thiết bị UV diệt khuẩn như thế nào?


Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - Video tham khảo


Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa Tôi phải liên hệ với ai để được tư vấn hoặc đặt hàng?

Bạn liên hệ với Công ty CAMIX theo các thông tin dưới đây:

Công ty TNHH CAMIX
Số 34-36, Đường 57A, P.Tân Tạo, Q.Bình Tân, Tp.HCM
Tel          :  (08).5407.3940
Mobile:  0903.318.778
Email :  info@camix.com.vn
Website:  http://camixco.wix.com/uvsterilizer

Trong trường hợp cần thiết, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Ms.Dinh (Hot Line: 0903.318.778).

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - Tôi muốn biết thông tin chính thức & đầy đủ về đèn UV tiệt trùng nước ?

Bạn hãy nhấn vào:
Hy vọng chúng tôi đã phần nào giúp ích cho bạn.

Nâng cao chất lượng vệ sinh nguồn nước cho sản xuất và chế biến sữa - Thông tin tham khảo thêm ?

Bạn hãy nhấn vào đường link dưới đây:
Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp thêm thông tin cho bạn.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

LÊN ĐẦU TRANG